mercredi 1 décembre 2010

Gâteau de Savoie

Une recette locale pour les journalistes et les gourmands:


Gâteau de Savoie

Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 4 oeufs
- 80 g de sucre
- 60 g de farine
- 2 cuillères à soupe de Maïzena
- 1 sachet de levure

Préparation :

-Blanchir les jaunes d'oeuf avec la moitié du sucre.

-Mélanger avec la farine, la levure et la maïzena.

-Mettre les blancs en neige avec une pincée de sel.

-Les ajouter au mélange avec l'autre moitié du sucre.

-Mettre au four à 150°C (thermostat 5) pendant 20 min.



credits photographiques : cookies for santa de Sussie M

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